天冷 在家来锅热乎乎的春川辣炒鸡排 吃完菜再炒个饭 才算完美

本文摘要：今天我们来做春川辣炒鸡排不用去韩餐厅在家就能做简简朴单地吃着热乎。正不正宗我不知道横竖好吃就对了~ 这道菜其实也叫春川铁板鸡；春川是韩国的地名。 所需食材：鸡排腿土豆洋葱包菜大蒜芝士碎（请提前拿出解冻）小葱； 然厥后处置惩罚配菜：洋葱切小块土豆切厚片包菜撕大片小葱切葱段。 海苔我用的寿司海苔。 愿意的话菜吃完后可以迁就锅里的汤汁炒个饭饭炒好后再剪些海苔进去拌一拌即可。 开始操作（我一直保持的是中小火）：平底锅热适量食用油下土豆洋葱和包菜翻炒至土豆边缘开始有点半透明。

今天我们来做春川辣炒鸡排不用去韩餐厅在家就能做简简朴单地吃着热乎。正不正宗我不知道横竖好吃就对了~

这道菜其实也叫春川铁板鸡；春川是韩国的地名。

所需食材：鸡排腿土豆洋葱包菜大蒜芝士碎（请提前拿出解冻）小葱；

然厥后处置惩罚配菜：洋葱切小块土豆切厚片包菜撕大片小葱切葱段。

海苔我用的寿司海苔。

愿意的话菜吃完后可以迁就锅里的汤汁炒个饭饭炒好后再剪些海苔进去拌一拌即可。

开始操作（我一直保持的是中小火）：平底锅热适量食用油下土豆洋葱和包菜翻炒至土豆边缘开始有点半透明。

调味需要：韩式辣酱韩式辣椒粉生抽蜂蜜玉米油。

加了芝士又是另一番风味强烈建议试试~

把配菜都往锅边挪中间的位置空出来把鸡肉倒下去用筷子翻炒至鸡肉外貌开始变色。

接着倒入剩下的调味酱翻炒匀称。

待鸡肉菜都煮熟了最后撒上葱段就可以开吃啦！其实可以放在电磁炉上边煮边吃边吃边加菜什么先熟就先吃什么。

注：不需要加水鸡腿肉包菜这些都市出水的水量是够的。

舀一大勺调好的酱到鸡肉里拌匀先腌着。

天冷在家来锅热乎乎的春川辣炒鸡排吃完菜再炒个饭才算完美~喜欢的话就试试吧！

可以撒上芝士碎盖上锅盖焖至芝士融化就行了。

把鸡排腿去骨切成小块；取一小碗调味：两勺韩式辣酱一勺韩式辣椒粉两勺生抽一勺蜂蜜一勺玉米油蒜末搅匀备用（勺就是家里喝汤的那种勺）。

注：我们家小先生不喜欢年糕所以没放喜欢的话可以自行添加；其实你想加什么菜就加什么菜红薯胡萝卜芽菜过了热水的泡面等等都阔以~

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